Whisky Shop Schweiz Single Malt

ÜBER UNS

Leidenschaft in Flaschen

Willkommen in unserem Single Malt Whisky Online Shop.

Mein Name ist Gunter Sommer.
Mit der smallest Whisky Bar on earth (SWBOE), dem Whisky Museum und der High Glen Whisky Distillery (HGWD) habe ich mir im idyllischen Santa Maria im Val Müstair meine ganz persönliche Single Malt Whisky Oase ausserhalb Schottlands geschaffen.

Ich stehe für qualitativ hochwertigen Single Malt Whisky, aus Eigenproduktion (HGWD)
sowie aus nach meinen Vorgaben und Qualitätsmerkmalen produzierten Sonderabfüllungen (SWBOE).
Diese Sonderabfüllungen kommen aus der Schweiz und Schottland.

SWBOE WHISKY >
HGWD WHISKY >

Grundsätzlich:
Ich teste und verkoste jeden New Make Spirit bevor dieser ins Fass kommt.
Jedes Fass, das in der Schweiz oder Schottland für mich befüllt wird,
ist in der Speyside Cooperage in Craigallachie speziell angefertigt (DoubleWoodSingleCask)
bzw. von mir selbst vor Ort bei namhaften Weingütern ausgesucht worden (z.B. Amarone, Brunello di Montalcino).

Alles, was Sie hier im Whisky Online Shop finden, trägt zu 100% meine Handschrift und mein Qualitätsversprechen.
Sie möchten gerne probieren vor dem Kauf?
… wir freuen uns auf Sie in der kleinsten (Whisky) Bar der Welt in Santa Maria …

SLAINTE MHATH
Lord Gunter Sommer

Von Schottland inspiriert.
In der Schweiz realisiert.
Mit Geduld und Leidenschaft.

HGWD WHISKY >

Whisky in vielen Varianten.
Von sweet to peat.
Seit 2007.

SWBOE WHISKY >
DIE KLEINSTE (WHISKY) BAR DER WELT

Die Bar

Die smallest Whisky Bar on earth ist im Guinness Buch der Weltrekorde als kleinste Bar der Welt geführt.
Sie liegt im beschaulichen Santa Maria im Münstertal (GR) und offeriert neben dem Who is Who der Single Malt Whiskies auch eigene Abfüllungen, Abfüllungen der HighGlen Whisky Distillery (ebenfalls in Santa Maria gelegen), sowie ausgesuchte Single Malt Raritäten.
Insgesamt stehen aktuell über 300 Abfüllungen zur Wahl.

Eine feine Auswahl finden Sie hier bei uns im Whisky Shop.

DIE BAR im WEB BESUCHEN >
VERKAUF / VERSAND

Wir verkaufen & versenden ausschliesslich innerhalb der Schweiz.

Für Verkauf und Versand innerhalb der EU steht Ihnen unser Partner-Online Shop in Deutschland www.whiskyspirit.shop zur Verfügung.

SINGLE MALT WHISKY RARITÄTEN

Aus gewöhnlich wird außergewöhnlich

Raritäten und Seltenes sind oft Zufall und Glück.
Zur richtigen Zeit am richtigen Ort und das Gespür für den Moment.

UNSERE RARITÄTEN >
HIGHGLEN WHISKY DISTILLERY ABFÜLLUNGEN

Schweizer Whisky aus Santa Maria
(1.400 m.ü.M)

Meine Leidenschaft für Single Malt Whisky –  von Schottland inspiriert, in der Schweiz realisiert.
Vom Gerstenkorn bis zum fertigen Whisky in der Flasche, alles geschieht mit viel Handarbeit und Liebe zur Präzision in der kleinen Distillerie in den Schweizer Bergen auf 1.400 m.ü.M. Unter Schweiß, anspruchsvoller Arbeit, Wissen um alt Hergebrachtes, dem Willen das Beste herauszuholen, Geduld und Demut
…und viel viel Zeit – denn: ein guter, qualitativer Single Malt Whisky ist kein Zufall.

Jedes Jahr verarbeiten wir mehrere Tonnen Gerste, u.a. Gran Alpin aus dem Münstertal zu hochwertigem, aromastarkem New Make Spirit. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Weinfässern (z.B. Amarone, Brunello di Montalchino) bzw. speziell für uns angefertigten DoubleWoodSingleCask Fässern in unserem eigenen Warehouse – jedes Fass ist eine Neukombination aus Staves & Heads aus zwei Vornutzungen (z.B. Port&Sherry). Die Herstellung dieser, in der Regel 50 Liter, Fässer ist aufwändig – jedoch, der Single Malt Whisky, der nach mind. 3 Jahren und einem Tag das Fass verlässt, ist unvergleichlich intensiv und aromenreich.

Für Liebhaber von wirklich intensiven, kräftigen Single Malts empfehlen wir unsere Fassstarken. Für alle, die es etwas weicher und abgerundet präferieren, sind u.a. unsere 46er eine optimale Wahl.

HIGHGLEN WHISKY >
SWBOE ABFÜLLUNGEN

Spezielle Single Malts
nur für SWBOE

Der Gedanke – für einen Guinness Buch Weltrekord muss auch ein Whisky da sein!

Realisiert im Sommer 2007 als First Swiss Independent Bottler
SWBOE Green Single Malt Whisky mit Wasser aus dem Münstertal.
Bis heute sind viele Varianten entstanden von sweet to peat.

SWBOE WHISKY >
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Bitte beachten Sie – aufgrund der zoll- und versandrechtlichen Gegebenheiten versenden wir ausschliesslich innerhalb der Schweiz.
Für Verkauf und Versand innerhalb der EU steht Ihnen unser Partner-Online Shop in Deutschland www.whiskyspirit.shop zur Verfügung.