SELTENE SINGLE MALT WHISKY SCHWEIZ

TO DRINK OR NOT TO DRINK

Von QE2 bis Perpetual Maturing

Manche unserer Raritäten haben bereits einen grossen Wertzuwachs erreicht, andere sind auf dem besten Wege dorthin.
Gerne dürfen Sie von Ihrem Favoriten auch zwei Flaschen ordern – eine zum Öffnen und eine für den Safe.

Sehr selten und handsigniert vom damaligen Senior Master Blender Iain Mccallum! Um di...
CHF2.990,00

Sehr selten und handsigniert vom damaligen Senior Master Blender Iain Mccallum! Um diesen Whisky zu bekommen, bedurfte mehr als nur Glück. Während einer Schottlandreise im November 2008 hörte ich zufällig Morgens die Nachrichten. Die Queen Elisabeth 2 hatte ihre letzte Reise zum River Clyde angetreten um eine Wartung zu erhalten. Die Reise wurde durch eine Sandbank unterbrochen und man befürchtete, dass Schäden eingetreten seien. Glücklicherweise reichte die nächste Flut aus um das Schiff wieder seetüchtig zu machen. Die QE2 sollte für den neuen Besitzer (jemand aus Dubai) als schwimmendes Hotel an der „Palme“ vorbereitet werden. Ich ging davon aus, dass unter diesen Bedingungen das Schiff „alkoholfrei“ verkauft werden würde. Ich lag richtig und nahm diesen Anlass meinen Freund und Senior Blender von Bowmore und Auchentoshan, Iain McCallum anzurufen. Etwas mehr als 150 Flaschen waren die Ausbeute vom Schiff. Steuerfrei und deshalb nachträglich mit einem runden GB Steuersiegel versehen. Dieses sind die letzten original QE2 Auchentoshan Single Malt Whisky Flaschen die vom Schiff gekommen sind. Da ein Schiff, genauso wie ein Flugzeug nur Geld verdient wenn es in Bewegung ist, ist davon auszugehen, dass diese Flaschen kilometermässig die Erde mehrfach umrundet haben. Ich glaube sogar das kein Whsiky mehr km, bzw. Seemeilen hinter sich hat als dieser QE2 Whisky. Diese ein Liter Flaschen wurden exklusiv für das berühmte Kreuzfahrtschiff Queen Elisabeth 2 produziert und exklusiv auf dem Schiff QE2 verkauft und speziell etikettiert für Cunard Linie. Die schwierigen Recherchen ergaben bis heute folgendes: Dieser dreifach destillierte Single Malt Whisky wurde 1978 abgefüllt. (Zur Erklärung: Kapitel 6: Umsatz Und Vertrieb. Wie wird der Alkoholgehalt von Scotch Whisky ermittelt? Im Zuge der Harmonisierung innerhalb der EG übernahm Großbritannien am 1. Januar 1980 ein von der International Organisation of Legal Metrology empfohlenes Meßsystem. Das System dieser Organisation, der die meisten wichtigen Länder angehören, ermittelt den Alkoholgehalt als prozentualen Anteil des Volumens bei 20° C. Es trat an die Stelle des Sikes-Systems, das über 160 Jahre lang in Großbritannien benutzt worden war. Wie wird der Alkoholgehalt von Whisky geprüft? Proof-Stärke galt bis zum 1. Januar 1980 als technische Norm für das Messen des Alkoholgehalts von Whisky. Eine von Bartholomew Sikes verbesserte Ausführung dieses Messinstruments wurde durch das Hydrometergesetz von 1818 allgemein eingeführt und blieb bis 1980 in Gebrauch.)(Im Umkehrschluss: Proof wurde in der EU an 01.01.1980 durch % Vol. abgelöst) (Dieser Auchentoshan QE2 hat 86 proof-ist also von dem 01.01.1980 abgefüllt worden-Wir arbeiten momentan an der Auskunft des tatsächlichen Abfülldatums. Derzeit ist der Wissensstand noch 1978). Da das Gesetzt in Schottland nur die Altersangabe das jüngsten verarbeiteten Whiskies erlaubt – in diesem Fall also 12 Jahre alt/im Fass gereift. Nach dieser Voraussetzungen ist das Produktionsalter mit 1966 zu beziffern. Es heisst weiterhin: Dieser Auchentoshan ist der erste 12 jährige Single Malt Whisky dieser Distllery, zuvor gab es maximal 10 jährigen Whisky. Der Anspruch des zu seiner Zeit berühmtesten und grössten Luxus Kreuzfahrtschiffes der Welt ist sicher unumstritten. Das Beste dürfte gerade gut genug gewesen sein! Lord Gunter Sommer hatte die einmalige Gelegenheit den gesamten Schiffsbestand dieses Whiskies zu aufzukaufen. Alle Flaschen und Tubes sind vom Senior Blender Iain McCallum am 18.01.2009 handsigniert auf die SWBOE – NEVER AGAIN. Ein seltenes Original mit hohem Sammlerwert. Der ehemalige Besitzer CUNARD beschreibt auf der Rückseite der Flaschen den Whisky so: The Legend Continues…  Das war gedacht für die Zeit auf dem Schiff. Jetzt ist es wirklich eine Legende geworden. Ein ausgezeichneter Tropfen Schottischer Whisky. Wir führen diese Flaschen unter der Kategorie -NEVER AGAIN-

  • 1,0Lt
  • 43,0% Vol.
  • Made in Scotland
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The Unique Pure Malt Scotch Whisky. Very Limited Edition bottled 2002. By Silvio Sama...
CHF1.900,00

The Unique Pure Malt Scotch Whisky. Very Limited Edition bottled 2002. By Silvio Samaroli since 1968. Ein Vat (Blended (Pure) Malt Scotch Whisky) aus einem 12 und einem 45 jährigen Whisky, also 1957 ist der älteste verwendete Whisky. Hergestellt-abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Samaroli. Ein Whisky aus verschnitten Maltes mit einer leichten und sehr feinen Rauchnote. Aus einer Produktion von nur 1980 Flaschen. Traditionell mit einem Korkverschluss wie in früheren Zeiten. Für das Öffnen ist also in Korkenzieher notwendig und der Korken/Zapfen sollte durch einen Handelsüblichen mit Griff ersetzt werden. Zimmertemperatur, ein Tropfen Wasser und einige Minuten zur Entfaltung – eine tolle Zusammenstellung für alle Freunde des leichten „Rauchigen“. Ich biete wir diese seltenen Flaschen an, welche ich vor einigen Jahren als Restbestand aufgekauft habe. Jede Flasche hat eine Seriennummer. Wir haben Seriennummern vom Ende der Produktion. Alle sind in den 1800ern. Die verwendeten Glasflaschen sind Reproduktionen alter Whiskyflaschen aus der Zeit von etwa 1880-1914. Sehr lecker, nicht nur zum Sammeln. Mit 46% AbV. und 0.7 Liter im original Umkarton verpackt. Wir führen diese Flaschen unter der Kategorie -NEVER AGAIN-

  • 0,7Lt
  • 46,0% Vol.
  • Made in Scotland
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Rote Kappe! 1st Edition. Nur 53 Flaschen. Cask Strength,Der Single Malt Whisky, d...
CHF400,00

Rote Kappe! 1st Edition. Nur 53 Flaschen. Cask Strength,

Der Single Malt Whisky, double wood single cask matured zum 10 jährigen Jubiläum der smallest Whisky Bar on earth 2016. 0.5 Lt. mit 51.4 % Vol. Alkoholgehalt. Cask Strength, Single Cask, no chillfiltering, no coloring.First Edition Nur 53 Flaschen. Aus einem kleinen 60 Liter Fass das im schottischen Craigellachie für mich angefertigt worden ist. Jedes Etikett ist aus Arches Bütten 100% Baumwolle handgeschöpft handgefertigt. Very limited. Slainte Lord Gunter

 

  • 0,5 Lt
  • 51,4% Vol.
  • Made in Switzerland
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Goldene Kappe! 2nd Edition. Nur 44 Flaschen. Cask Strength,Der Single Malt Whisky...
CHF250,00

Goldene Kappe! 2nd Edition. Nur 44 Flaschen. Cask Strength,

Der Single Malt Whisky, DoubleWoodSingleCask matured zum 10 jährigen Jubiläum der smallest Whisky Bar on earth 2016. 0.5 Lt. mit 53.1 % vol. Alkoholgehalt. Second Edition Nur 44 Flaschen. Aus einem kleinen 60 Liter Fass das im schottischen Craigellachie für mich angefertigt worden ist. Jedes Etikett ist aus Arches Bütten 100% Baumwolle handgeschöpft handgefertigt. Very limited ! Auf Anfrage auch in Kombination mit dem gleichnamigen Buch erhältlich. Slainte Lord Gunter

  • 0,5 Lt
  • 53,1% Vol.
  • Made in Switzerland
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Cask No. 2281, 0.7 lt., 50% vol. American Bourbon Staves & Sherry Cask Heads Cask...
CHF249,00

Cask No. 2281, 0.7 lt., 50% vol. American Bourbon Staves & Sherry Cask Heads Casks by Lord Gunter Sommer. Mega Sherry taste! Cask build Speyside Cooperage Craigellachie DoubleWoodSingleCask. Single Cask, Natural Color, 7 Years, Only 48 bottles.

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Scotland
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Cask No. R11/308-7, 0.7 lt., 50% vol. French Limousine Oak Staves & Sherry Cask H...
CHF249,00

Cask No. R11/308-7, 0.7 lt., 50% vol. French Limousine Oak Staves & Sherry Cask Heads Casks by Lord Gunter Sommer. Der „Runde“. Cask build Speyside Cooperage Craigellachie DoubleWoodSingleCask. Single Cask, Natural Color, 6 Years, Only 50 bottles.

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Scotland
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Cask No. 4412, 0.7 lt., 50% vol. Port Wood Staves & American Bourbon Heads Casks ...
CHF249,00

Cask No. 4412, 0.7 lt., 50% vol. Port Wood Staves & American Bourbon Heads Casks by Lord Gunter Sommer. Beautiful smoke! Build Speyside Cooperage Craigellachie DoubleWoodSingleCask. Single Cask, Natural Color, Smoke, 7 Years, Only 65 bottles.

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Scotland
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The Beast ist der stärkste Whisky der bisher von HighGlen gebottled wurde. Mit 67 % ...
CHF350,00
CHF350,00

The Beast ist der stärkste Whisky der bisher von HighGlen gebottled wurde. Mit 67 % Vol. Alkoholgehalt. ist er wohl den Kennern vorbehalten. Eine spezielle Reifung überwiegend Amaronefass Noten. Da es sich um eine im nachhinein erfolgreiche Fasskombination handelt, werden wir für zukünftige Fassarten dieser Gattung vorerst ein Top Secert verhängen. Freuen Sie sich auf einen starken Single Malt Whisky der im wesentlichen seine Qualität aus einem schönen Amarone Barrique der Vornutzung bei der Firma Zeni am Gardasee hat. Ein Dankeschön an dieser Stelle aus an Fausto Zeni. Weitere Fässer vom Weingut Zeni werden folgen. In der 0.7 Liter Flasche, natürlich Cask Strength, nicht gefärbt und nicht kältegefiltert.

  • 0,7 Lt
  • 67,0% Vol.
  • Made in Switzerland
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TheBeast 64.1 ist der dritte Fassstarke Single Malt Whisky der unter diesem Namen abg...
CHF350,00
CHF350,00

TheBeast 64.1 ist der dritte Fassstarke Single Malt Whisky der unter diesem Namen abgefüllt wurde. Am 10.02.2018 gebottled. 2013 ist der New Make in Lord Gunter Sommers in Schottland hergestelltes DoubleWoodSingleCask-Extended Surface Eichenholzfass gefüllt worden. Sherry/Bourbon Fassholz Kombination. Nur 39 Flaschen 0.7 lt. in Cask Strength mit 64.1% vol.

  • 0,7 Lt
  • 64,1% Vol.
  • Made in Switzerland
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Die vierte und letzte Abfüllung des Raetia (Quarta) IV Single Malt Whisky. Abgefüll...
CHF500,00

Die vierte und letzte Abfüllung des Raetia (Quarta) IV Single Malt Whisky. Abgefüllt am 08.08.2016 /Fassfüllung 01.2010. Double Wood Single Cask matured, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Einzelfassabfüllug. Nur 43 Flaschen.

  • 0,7 Lt
  • 58,6% Vol.
  • Made in Switzerland
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Der zweite mit dem neuen Lable Raetia. Single Malt Swiss Whisky. Double Wood Single C...
CHF500,00

Der zweite mit dem neuen Lable Raetia. Single Malt Swiss Whisky. Double Wood Single Cask matured.

In Cask Strength und limitiert auf 30 Flaschen.

  • 0,7 Lt
  • 64,1% Vol.
  • Made in Switzerland
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NOWHISKY- NEW OAK. Verfahren PERPETUAL MATURING. Wie der Name schon sagt, das ist kei...
CHF89,00

NOWHISKY- NEW OAK. Verfahren PERPETUAL MATURING. Wie der Name schon sagt, das ist kein Whisky. Das ist die spannende Erfahrung zu sehen was während der Reifung im Austausch Rohalkohol (Gerstenbrand) und Eichenholz geschieht. Bei einer Fassreifung kann man nach 3 Jahren von Whisky reden. Wir tun dieses vorerst nicht und überlassen Ihnen die Möglichkeit etwas zu beobachten, was Sie sonst nicht sehen können. Den Vorgang der Reifung.

  • 0,5 Lt
  • 63,5% Vol.
  • Made in Switzerland
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NOWHISKY Bourbon Cask Oak. Verfahren PERPETUAL MATURING. Wie der Name schon sagt, das...
CHF89,00

NOWHISKY Bourbon Cask Oak. Verfahren PERPETUAL MATURING. Wie der Name schon sagt, das ist kein Whisky. Das ist die spannende Erfahrung zu sehen was während der Reifung im Austausch Rohalkohol (Gerstenbrand) und Eichenholz geschieht. Bei einer Fassreifung kann man nach 3 Jahren von Whisky reden. Wir tun dieses vorerst nicht und überlassen Ihnen die Möglichkeit etwas zu beobachten, was Sie sonst nicht sehen können. Den Vorgang der Reifung.

  • 0,5 Lt
  • 63,5% Vol.
  • Made in Switzerland
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Cask No. 2282, 0.7 lt., 50% vol. Sherry Wood Staves & American Bourbon Heads. Cas...
CHF444,00

Cask No. 2282, 0.7 lt., 50% vol. Sherry Wood Staves & American Bourbon Heads. Casks by Lord Gunter Sommer. Build at Speyside Cooperage Craigellachie DoubleWoodSingleCask. Single Cask, Natural Color, Smoke, 7 Years, Only 38 bottles. Handsigniert von Robin Laing und nummeriert.

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Scotland
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