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Swiss Gin London Dry

CHF27,50

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Einen charaktervollen Gin
mit Schweizer Alpen-Botanicals und
klarem Bergquellwasser aus Val Müstair
zum genussvollen Rezept vereint:
Schonend unter Dampf
in einer kupfernen Pot Still destilliert.
Gin «Hand»werk aus Leidenschaft.

TASTE IS
EVERYTHING

  • 0,5 Lt. | 46% Vol.

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Artikelnummer: 00280 Kategorie:

Beschreibung

Unser Swiss Gin London Dry ist in zehn-monatiger Test- und (Blind-)Verkostungs-Zeit entstanden. Gemäss der Idee, einen „Classic“ Gin herzustellen, haben wir uns den Ursprüngen des Gin zugewandt: Wacholder-Präsenz, aber nicht Dominanz, steht im Vordergrund; typische Alpenkräuter sowie weitere Botanicals geben dem Geschmack ein feines Finish.

Die Verarbeitung ist ein weiterer Aspekt der Qualitätsfindung. Aus jahrelanger Erfahrung im Umgang mit Getreidespirituosen und deren schonender Verarbeitung, legen wir grössten Wert auf unsere kupferne Pot Still zur Destillation.

Unser spezielles Dampf-Zirkulations-Verfahren setzt die Botanicals einer beständig wiederholten Aroma Abgabe aus. So werden auf schonende Weise zunächst die leicht flüchtigen und dann die schwer flüchtigen Aromen in den Alkoholdampf übernommen. Das Ergebnis ist eine runde, intensive Komplexität ohne kantige Aromen.

Weitere Informationen im SWISS GIN Booklet auf der Hersteller Webseite:

Zusätzliche Information

Gewicht0.850 kg