HIGH GLEN SINGLE MALT WHISKY SCHWEIZ

SINGLE MALT WHISKY AUS DEN SCHWEIZER ALPEN

HighGlen Whisky Distillery auf 1.400 m.ü.M.

Unsere Distillery liegt in Santa Maria, Val Müstair auf 1.400 m.ü.M. nur wenige Schritte von der smallest Whisky Bar on earth entfernt.
Hier produzieren und reifen wir die HighGlen Whiskies im eigenen Warehouse.

Wir befüllen unterschiedliche Fassvarianten:
55 Liter DoubleWoodSingleCasks aus verschiedenen Vornutzungen (z.B. Port/Bourbon, Sherry/Port, etc.) sowie grössere Fässer aus der Weinproduktion (z.B. Amarone, Brunello di Montalcino).

Der allererste 100% HighGlen eigene New Make ist im Jahr 2015 in die Fässer gewandert – die ersten Abfüllungen sind nun erhältlich.

Der 1st Release der HighGlen Whisky Distillery (ab 19.07.2018). Ein Swiss Single Malt...
CHF600,00

Der 1st Release der HighGlen Whisky Distillery (ab 19.07.2018). Ein Swiss Single Malt Whisky aus Sta. Maria V.M., Single Cask bottling, 66 Flaschen, Cask Strength, no chill filtering, no colouring. 67.7% vol. Alkohol. Staves: Port Cask, Heads American Bourbon. First Fill Bood Tub. Ein DoubleWoodSingleCask made at Speyside Cooperage by Gary Taylor. Alle Flaschen sind per Hand nummeriert. Phantastisch. Slainte Lord Gunter Sommer

2015-2018  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

  • 0,7 Lt
  • 67,7% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
  • Letzte Flaschen!
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Der 2nd Release. Distilled 2015 der HighGlen Whisky Distillery. Ein Swiss Single Malt...
CHF600,00

Der 2nd Release. Distilled 2015 der HighGlen Whisky Distillery. Ein Swiss Single Malt Whisky aus Sta. Maria V.M., Single Cask bottling, nur 57 Flaschen, Cask Strength, no chill filtering, no colouring. 62.8% vol. Alkohol. Staves: PX Pedro Ximénez Staves, Heads American Bourbon. First Fill Bood Tub. Ein DoubleWoodSingleCask made at Speyside Cooperage by Gary Taylor. Alle Flaschen sind per Hand nummeriert. Phantastisch. Slainte Lord Gunter Sommer

2015-2018  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

  • 0,7 Lt
  • 62,8% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
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46 - fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gu...
CHF24,00

46 – fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gunter Sommer in Schottland gefertigten Double Wood Single Cask. Eine schöne Fasskombination aus Sherry Cask Staves und Bourbon Barrel Ends lässt diesen Malt wunderbare Aromen transportieren. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Handgefertigt vom Malz bis zum fertigen Whisky in der HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria V.M.. Auflage-08.2018. Ein Single Cask! Limited auf 129 Flaschen 0,2 Lt. mit 46% Vol. Auch in 0.7 lt Flaschen erhältlich.

2015-2018  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

  • 0,2 Lt
  • 46,0% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
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Dragon's Breath Single Malt Whisky 1.0 ist der erste der unter diesem Namen abgefüll...
CHF160,00

Dragon’s Breath Single Malt Whisky 1.0 ist der erste der unter diesem Namen abgefüllt wurde. Am 1. Dezember 2018 als Weihnachtsedition abgefüllt. Der 2015 in der HighGlen Whisky Distillery hergestellte New Make ist in Lord Gunter Sommers in Schottland hergestellten DoubleWoodSingleCask Eichenholzfass gereift. PX Pedro Ximénez Sherry Staves und Bourbon Heads Fassholz Kombination machen diesen Single Cask phantastisch. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Nur 73 Flaschen.

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Switzerland at HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria Lot 12_2018 DB01
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46 Single Malt Whisky ist am 01. Dezember 2018 als Weihnachtsedition abgefüllt. 2015...
CHF100,00

46 Single Malt Whisky ist am 01. Dezember 2018 als Weihnachtsedition abgefüllt. 2015 ist der New Make in der HighGlen Whisky Distillery in Sta. Maria hergestellt. Gereift in Lord Gunter Sommers in Schottland hergestellten DoubleWoodSingleCask Eichenholzfass.  Die Sherry/Bourbon Fassholz Kombination gibt diesem Malt seine schöne volle Geschmacksnote. Nur 79 Flaschen. LAST BOTTLE

  • 0,7 Lt
  • 46,0% Vol.
  • Made in Switzerland at HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria
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Der 2015 in der HighGlen Whisky Distillery hergestellte New Make ist in Lord Gunter S...
CHF400,00
CHF400,00

Der 2015 in der HighGlen Whisky Distillery hergestellte New Make ist in Lord Gunter Sommers in Schottland hergestellten DoubleWoodSingleCask Eichenholzfass gereift. Double Bourbon Fassholz Kombination machen diesen Single Cask phantastisch.  Limited bottling for Robin Laing’s  CD Whisky&Death. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Nur 24 Flaschen.

LAST BOTTLE

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Switzerland at HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria
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FAST AUSVERKAUFT!!! Dragon's Breath Single Malt Whisky 2.0 ist der zweite der unter ...
CHF169,00

FAST AUSVERKAUFT!!!
Dragon’s Breath Single Malt Whisky 2.0 ist der zweite der unter diesem Namen abgefüllt wurde. Am 18.06.2019 abgefüllt. Der 2016 in der HighGlen Whisky Distillery hergestellte New Make ist in Lord Gunter Sommers in Schottland hergestellten DoubleWoodSingleCask Eichenholzfass gereift. Seltene Caribbean Rum/Bourbon Fassholz Kombination machen diesen Single Cask phantastisch. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Nur 24 Flaschen.

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Switzerland at HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria Lot 2016/F13B/R-06.19
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Der „Dragon´s Breath I Mini“ ist ein Single Malt Whisky der im Schweizerischen Münstertal hergestellt wurde.

Ein DoubleWoodSingleCask aus 2 Bourbon Fass Hölzern. 2016 produziert. 

Erstmalig 2019 abgefüllt.

  • 0,04 Lt
  • 50% Vol.
  • Made in Switzerland
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Die dritte Auflage des DRAGON'S BREATH 3.0 mit 50% Vol. ist abgefüllt. Sherry/Bourbo...
CHF199,00

Die dritte Auflage des DRAGON’S BREATH 3.0 mit 50% Vol. ist abgefüllt. Sherry/Bourbon, second fill Cask.  Single Cask, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Lieferbar ab 28.10.2019. Der 2015 in der HighGlen Whisky Distillery hergestellte New Make ist in Lord Gunter Sommers in Schottland hergestellten DoubleWoodSingleCask Eichenholzfass gereift. Nur 55 Flaschen.
VERY LIMITED

  • 0,7 Lt
  • 50,0% Vol.
  • Made in Switzerland at HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria Lot 10.2019/F4072015
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46 - fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gu...
CHF100,00

46 – fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gunter Sommer in Schottland gefertigten Double Wood Single Cask. Eine schöne Fasskombination aus Sherry Cask Staves und Bourbon Barrel Ends lässt diesen Malt wunderbare Aromen transportieren. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Handgefertigt vom Malz bis zum fertigen Whisky in der HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria V.M.. Auflage-08.2018. Ein Single Cask! 2nd Edition Perlmutt-Lable

2015-2018  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

  • 0,7 Lt
  • 46,0% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
  • Lot: GS 01.08.2018 3/3
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Distilled 12.09.2015 in der HighGlen Whisky Distillery. Abgefüllt am 12.10.2019. Ein...
CHF299,00

Distilled 12.09.2015 in der HighGlen Whisky Distillery. Abgefüllt am 12.10.2019. Ein Swiss Single Malt Whisky aus Sta. Maria V.M., Single Cask bottling, nur 34 Flaschen, Cask Strength, no chill filtering, no colouring. 61.8% vol. Alkohol. Staves: Oloroso Sherry Cask Staves, Heads: American Oak Bourbon. Second Fill Bood Tub. Ein DoubleWoodSingleCask made at Speyside Cooperage by Gary Taylor. Alle Flaschen sind per Hand nummeriert. Phantastisch. Slainte Lord Gunter Sommer

2015-2019  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

  • 0,7 Lt
  • 61,8% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
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46 - fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gu...
CHF74,00

46 – fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gunter Sommer in Schottland gefertigten Double Wood Single Cask. Eine schöne Fasskombination aus Sherry Cask Staves und Bourbon Barrel Ends lässt diesen Malt wunderbare Aromen transportieren. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Handgefertigt vom Malz bis zum fertigen Whisky in der HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria V.M.. Auflage-03.2020. Ein Single Cask! 5th Edition RED-Perlmutt-Lable

2016-2020  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

Tasting Note by Robin Laing.
Nose – intriguing subtlety – honey on straw, soft caramel, heather hillsides and mirabellen. The palate has dry curry spice (cumin and coriander), Oolong tea, bubble gum, new leather and sugar-coated fennel seeds – at 63% ABV it takes no prisoners

  • 0,7 Lt
  • 46,0% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
  • Lot: GS März 2020 Red1
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46 - fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gu...
CHF24,00

46 – fortysix ist ein feiner Swiss Single Malt Whisky aus einem speziell für Lord Gunter Sommer in Schottland gefertigten Double Wood Single Cask. Eine schöne Fasskombination aus Sherry Cask Staves und Bourbon Barrel Ends lässt diesen Malt wunderbare Aromen transportieren. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Handgefertigt vom Malz bis zum fertigen Whisky in der HighGlen Whisky Distillery Sta. Maria V.M.. Auflage-03.2020. Ein Single Cask! 5th Edition RED-Perlmutt-Lable

2016-2020  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

Tasting Note by Robin Laing.
Nose – intriguing subtlety – honey on straw, soft caramel, heather hillsides and mirabellen. The palate has dry curry spice (cumin and coriander), Oolong tea, bubble gum, new leather and sugar-coated fennel seeds – at 63% ABV it takes no prisoners

  • 0,2 Lt
  • 46,0% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
  • Lot: GS März 2020 Red1
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Artisan in der ersten Abfüllung. Gereift in einem DoubleWoodSingleCask. aus der Spey...
CHF190,00

Artisan in der ersten Abfüllung. Gereift in einem DoubleWoodSingleCask. aus der Speyside Cooperage in Craigallachie-Schottland. Zusammengestellt von Darren Morrison. Eine Kombination aus PX Sherry Fass Dauben und Heaven Hill Bourbon Cask heads. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.

Color: Tief dunkelrotbraun. Nose: Weihnachten, Rosinen, leichte Nussigkeit, ein bisschen Gebäck im Hintergrund-besser 10-15 Minuten offen im Glas stehen lassen und ein/zwei Tropfen frisches Wasser hinzufügen. Abgang: Mindestens 10 -15 Sekunden im Mund verweilen lassen, dann langsam geniessen und vorsichtig ein bisschen durch den Mund einatmen.

2017-2020  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

 

  • 0,7 Lt
  • 48,0% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
  • Lot: 31.08.2020
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Artisan in der ersten Abfüllung. Gereift in einem DoubleWoodSingleCask. aus der Spey...
CHF60,00

Artisan in der ersten Abfüllung. Gereift in einem DoubleWoodSingleCask. aus der Speyside Cooperage in Craigallachie-Schottland. Zusammengestellt von Darren Morrison. Eine Kombination aus PX Sherry Fass Dauben und Heaven Hill Bourbon Cask heads. Nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.

Color: Tief dunkelrotbraun. Nose: Weihnachten, Rosinen, leichte Nussigkeit, ein bisschen Gebäck im Hintergrund-besser 10-15 Minuten offen im Glas stehen lassen und ein/zwei Tropfen frisches Wasser hinzufügen. Abgang: Mindestens 10 -15 Sekunden im Mund verweilen lassen, dann langsam geniessen und vorsichtig ein bisschen durch den Mund einatmen.

2017-2020  in der HighGlen Whisky Distillery hergestellt. From Barley to Bottling.

 

  • 0,2 Lt
  • 48,0% Vol.
  • Made in Switzerland-Sta. Maria V.M.
  • Lot: 31.08.2020
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Edition 2020. Single Malt Whisky. Ein DoubleWoodSingleCask . In Fasstärke. Single Ca...
CHF79,00

Edition 2020. Single Malt Whisky. Ein DoubleWoodSingleCask . In Fasstärke. Single Cask. Der Master Piece ist 2020 in diesem wunderbaren PX Sherry Cask Staves/Heaven Hill Bourbon Barrel zum Leben erweckt worden und im Oktober 2020 abgefüllt worden. Mit 56.3 % vol. Alkoholgehalt in der 0,2 lt. Flasche. Very limited only 128 Mal zu haben.

Erstmalig 2010  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

  • 0,2 Lt
  • 56.3% Vol.
  • Made in Switzerland
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Edition 2020. Single Malt Whisky. Ein DoubleWoodSingleCask . In Fasstärke. Single Ca...
CHF190,00

Edition 2020. Single Malt Whisky. Ein DoubleWoodSingleCask . In Fasstärke. Single Cask. Der Master Piece ist 2020 in diesem wunderbaren PX Sherry Cask Staves/Heaven Hill Bourbon Barrel zum Leben erweckt worden und im Oktober 2020 abgefüllt worden. Mit 56.3 % vol. Alkoholgehalt in der 0,5 lt. Flasche. Very limited only 31 Mal zu haben.

Erstmalig 2010  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

  • 0,5 Lt
  • 56.3% Vol.
  • Made in Switzerland
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