SINGLE MALT WHISKY ONLINE SHOP SCHWEIZ

Der „Green“ war der Ursprungsgedanke einer eigenen Single Malt Whisky-Linie.

Ein leichter fruchtiger Whisky, ein Starter in die Welt des eigenen Whiskies. Gut geeignet der Dame des Hauses Ihren „Ersten“ zu präsentieren. Mit 43% Vol. in bis zu 120 Jahren alten Bierfässern gereift.  Auch als Aperitif mild und ohne schärfe zu geniessen. Robin Laings aufgedruckte Tasting Note bezeichnet ihn unter anderem wie den Kuss auf die Schulter einer schönen Frau. Mit 43% vol. Alkoholgehalt durch Reduzierung mit Quellwasser aus dem schweizerischen Münstertal gehört dieser zu unseren leichtesten.

Das traditionsreichste Produkt in Sachen Whisky der „smallest Whisky Bar on earth“.

• 0,5 Lt
• 43% Vol.
• Made in Switzerland

Der „Red&Blue“ ist ein 2 Länderprodukt, dennoch ein Single Malt.

Ein leichter fruchtiger Whisky mit ein wenig Schottland in Ihm. Um diesen Single Malt auf Trinkstärke zu bringen holt Lord Gunter Sommer das Quellwasser eigens aus den Schottischen Highlands. Mit 46% Vol. in bis zu 120 Jahren alten Bierfässern gereift kommt ein sanfter Whisky zustande.  Auch als Aperitif mild zu geniessen.  

Erstmalig 2008  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 46% Vol.
• Made in Switzerland

Ein Vat oder Blendet Malt Whisky mit einer feinen Spur Rauch in der Geschmacksnote. 50 % vol. Alkoholgehalt kommen kräftig aber nicht übermächtig daher und vermitteln einen Eindruck von leichter Rauchigkeit mit Charakter. Ein guter Starter um mal in die rauchige Fraktion Einblick zu nehmen. Regionaler Torf ist hier die Basis. Also sehr schweizerisch auch hier.

Erstmalig 2008  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 50% Vol.
• Made in Switzerland

Für alle die den vollen rauchigen Whisky lieben. Sehr kräftig und einzigartig im Geschmack, Smoke at it’s best. Die 49.5 % Vol. Alkoholgehalt entfalten bei Zimmertemperatur und ausreichend Sauerstoff ein volles Aroma von Rauchnoten. Einige Tropfen frisches Wasser und dieser Whisky explodiert förmlich im Glas. Erkaltetes Kaminfeuer mit geräuchertem Speck sagt die Nase und ein langer Abgang der den Rauch noch lange anhalten lässt. Wunderbar!

Erstmalig 2009  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 49.5% Vol.
• Made in Switzerland

Edition 2017. Single Malt Whisky. Ein DoubleWoodSingleCask . Extended Surface in Fasstärke. Single Cask. Der Master Piece ist 2013 in diesem wunderbaren Sherry/Bourbon Fass zum Leben erweckt worden und am 15.11.2017 abgefüllt worden. Mit 62.6 % vol. Alkoholgehalt in der 0,5 lt. Flasche. Very limited only 46 Mal zu haben.

Erstmalig 2010  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 62,6% Vol.
• Made in Switzerland

Edition 2017. Single Malt Whisky. Ein DoubleWoodSingleCask . Extended Surface in Fasstärke. Single Cask. Der Master Piece ist 2013 in diesem wunderbaren Sherry/Bourbon Fass zum Leben erweckt worden und am 15.11.2017 abgefüllt worden. Mit 62.6 % vol. Alkoholgehalt in der 0,2 lt. Flasche. Very limited only 64 Mal zu haben.

Erstmalig 2010  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,2 Lt
• 62,6% Vol.
• Made in Switzerland

Der Erste seiner Art. Double Wood Single Cask matured®. Temperiert und feuchtigkeitskontrolliert gelagert. Speziell angefertigte Fässer für die SWBOE. Der Fasskorpus wurde nach Gunter Sommers Vorgaben gefertigt. Die Fassdauben sind aus spanischen Oloroso Sherry Fässern gefertigt worden und die Fassdeckel sind aus amerikanischer Weisseiche eines ehemaligen Heaven Hill Bourbon Fass gefertigt. Sie erhalten also eine Einzelfassabfüllung und gleichzeitig eine 2 Holz Reifung. Darüber hinaus ist das Fass einer speziellen Bearbeitung unterzogen worden, welche ein aussergewöhliches Reifeverfahren zulässt. Geliefert in einer golden ausgeschlagenen Holzbox mit gelaserter Glasscheibe. Die Tasting Note ist von Robin Laing erstellt worden. Nicht Kälte gefiltert und NICHT gefärbt. 58,1 % vol. Alkoholgehalt. 0,5 L. NUR 9 Flaschen!

Magic Age tasting note Colour – looking through borrowed Black Magic shades.
Nose – Deep, mysterious, earthy – you are hunting elusive, aromatic black truffles with your hound in the twilight shadows of a European oak forest – it is autumn and the path is bordered by heaps of leaf-mould and random fairy rings of porcini mushrooms. Hanging from an ancient oak, you find a love poem engraved on a tablet of wood. There IS a lot of wood in this – but that wood is holding secrets and joy – like an old treasure chest or a broom cupboard in a Harry Potter film.
Palate – an immense concentration of tannic intensity – creosote, oloroso and oak – a rich syrupy reduction of ripe figs – dark chocolate, orange zest and chilli – a cricket ball smeared with black treacle – manuka honey on burnt twigs – something medicinal (coltsfoot, Fishermans‘ Friends or maybe Love Potion number nine?). It is chewy, substantial and weighty – an undisclosed pathway to the Philosopher’s Stone. Pablo Casals is playing Bach on his Tonini cello in your mouth – you are biting the leather high heel of a flamenco dancer on a sherry-soaked wooden floor in a rough bar in Seville. Some magic has sucked the flavour and influence out of the cask, the way a succubus might draw your soul from your lips while you were innocently dreaming.

‚Special Sipping Whisky‘ indeed! Robin Laing

2013  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 58,1% Vol.
• Made in Switzerland

Die dritte Abfüllung. Fass Nr. 78. Double Wood Single Cask matured. Temperiert und feuchtigkeitskontrolliert gelagert. Speziell angefertigte Fässer für die SWBOE. Der Fasskorpus wurde nach Gunter Sommers Vorgaben gefertigt. Die Fassdauben sind aus spanischen Oloroso Sherry Fässern gefertigt worden und die Fassdeckel sind aus amerikanischer Weisseiche eines ehemaligen Heaven Hill Bourbon Fass gefertigt. Sie erhalten also eine Einzelfassabfüllung und gleichzeitig eine 2 Holz Reifung. Darüber hinaus ist das Fass einer speziellen Bearbeitung unterzogen worden, welche ein aussergewöhliches Reifeverfahren zulässt. Nicht Kälte gefiltert und nicht gefärbt. 58.7 % vol. Alkoholgehalt. 0,5 L. NUR noch 2 Flaschen!

2013  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 58,7% Vol.
• Made in Switzerland

Die vierte Abfüllung. Fass Nr. 7. Double Wood Single Cask matured®. Temperiert und feuchtigkeitskontrolliert gelagert. Speziell angefertigte Fässer für die SWBOE. Der Fasskorpus wurde nach Gunter Sommers Vorgaben gefertigt. Die Fassdauben sind aus spanischen Oloroso Sherry Fässern gefertigt worden und die Fassdeckel sind aus amerikanischer Weisseiche eines ehemaligen Heaven Hill Bourbon Fass gefertigt. Sie erhalten also eine Einzelfassabfüllung und gleichzeitig eine 2 Holz Reifung. Darüber hinaus ist das Fass einer speziellen Bearbeitung unterzogen worden, welche ein aussergewöhliches Reifeverfahren zulässt. Nicht Kälte gefiltert und nicht gefärbt. 59.7 % vol. Alkoholgehalt. 0,5 L. NUR 58 Flaschen!

2013  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,5 Lt
• 59,7% Vol.
• Made in Switzerland

Der „Green“ war der Ursprungsgedanke einer eigenen Single Malt Whisky-Linie.

Ein leichter fruchtiger Whisky, ein Starter in die Welt des eigenen Whiskies. Gut geeignet der Dame des Hauses Ihren „Ersten“ zu präsentieren. Mit 43% Vol. in bis zu 120 Jahren alten Bierfässern gereift.  Auch als Aperitif mild und ohne schärfe zu geniessen. Robin Laings aufgedruckte Tasting Note bezeichnet ihn unter anderem wie den Kuss auf die Schulter einer schönen Frau. Mit 43% vol. Alkoholgehalt durch Reduzierung mit Quellwasser aus dem schweizerischen Münstertal gehört dieser zu unseren leichtesten.

Das traditionsreichste Produkt in Sachen Whisky der „smallest Whisky Bar on earth“.

• 0,04 Lt
• 43% Vol.
• Made in Switzerland

Der „Red&Blue“ ist ein 2 Länderprodukt, dennoch ein Single Malt.

Ein leichter fruchtiger Whisky mit ein wenig Schottland in Ihm. Um diesen Single Malt auf Trinkstärke zu bringen holt Lord Gunter Sommer das Quellwasser eigens aus den Schottischen Highlands. Mit 46% Vol. in bis zu 120 Jahren alten Bierfässern gereift kommt ein sanfter Whisky zustande.  Auch als Aperitif mild zu geniessen.  

Erstmalig 2008  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,04 Lt
• 46% Vol.
• Made in Switzerland

Für alle die den vollen rauchigen Whisky lieben. Sehr kräftig und einzigartig im Geschmack, Smoke at it’s best. Die 49.5 % Vol. Alkoholgehalt entfalten bei Zimmertemperatur und ausreichend Sauerstoff ein volles Aroma von Rauchnoten. Einige Tropfen frisches Wasser und dieser Whisky explodiert förmlich im Glas. Erkaltetes Kaminfeuer mit geräuchertem Speck sagt die Nase und ein langer Abgang der den Rauch noch lange anhalten lässt. Wunderbar!

Erstmalig 2009  für die „smallest Whisky Bar on earth“ produziert.

• 0,04 Lt
• 49.5% Vol.
• Made in Switzerland

Es war einmal… Zitat: Whiskyflaschen müssen stehend gelagert werden. Die EDITION des SWBOE PERPETUAL MATURING® by Gunter Sommer. muss liegend gelagert werden.
Eine besonders grosse Oberfläche ermöglicht einen verbesserten Austausch zwischen Whisky, Sauerstoff und Eichenholz von einem Sherry Cask. Möglich macht das der Einsatz von Kunstkorken die vom Whisky nicht zersetzt werden. Ein Single Malt Whisky von 2013-2017 kommt hier zum Einsatz, um unter Ihren Augen die Reife zu erlangen, die Sie auswählen. Sie bestimmen die Lagerung und die Temperatur usw.. Edel verpackt, auf einer Eichenfassdaube mit Kupferdraht. Alles in Handarbeit erstellt. Ein Genuss für Sammler und Geniesser. Ein Whiskykunstobjekt. AbV. 63,5 % vol. Alkoholgehalt, 0.5 L. LOT: 22/18.2013 Nur 20 Flaschen in dieser Abfüllung.

• 0,5 Lt
• 63,5% Vol.
• Made in Switzerland